{"id":325,"date":"2020-11-03T20:10:50","date_gmt":"2020-11-03T19:10:50","guid":{"rendered":"http:\/\/aperodjo.fr\/?page_id=325"},"modified":"2025-10-23T15:24:56","modified_gmt":"2025-10-23T13:24:56","slug":"les-pepites-du-domaine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/aperodjo.fr\/index.php\/nos-vins\/les-pepites-du-domaine\/","title":{"rendered":"Les p\u00e9pites du domaine"},"content":{"rendered":"\n

Nous avons cr\u00e9\u00e9 une gamme de produits bien sp\u00e9cifique \u00e0 notre domaine qui en font sa r\u00e9putation.<\/p>\n\n\n\n

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L’Aperodjo<\/h3>\n\n\n\n
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La sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison depuis plus de 15 ans.<\/p>\n\n\n\n

L’Aperodjo est issu du mariage de vin ros\u00e9 sec, vinifi\u00e9 sur l\u2019exploitation, et de sirop de griotte de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9. Cet assemblage offre un r\u00e9sultat harmonieux entre douceur et acidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ce ros\u00e9 aromatis\u00e9 est id\u00e9al pour vos ap\u00e9ritifs entre amis, pour c\u00e9l\u00e9brer une f\u00eate, un mariage. Sa douceur et sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 (env 12\u00b0) vous accompagneront pour passer un agr\u00e9able moment et mettra en joie vos convives tout en restant dans la raison. <\/p>\n\n\n\n

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Vendange Automnale<\/h3>\n\n\n\n
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Le petit bijou tout droit sortie de son \u00e9crin des Pierres Dor\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n


R\u00e9sultant d’une sur-maturation d’une s\u00e9lection de raisins, profitant du soleil g\u00e9n\u00e9reux de l’automne pour se gorger de sucres, cette cuv\u00e9e se base sur le principe de la vendage tardive.<\/p>\n\n\n\n

S\u00fbrement le fruit d’une vendange matinale d’automne conviviale entre amis.<\/p>\n\n\n\n

Avec ses 16 degr\u00e9s d’alcool naturel, ce vin d’exception r\u00e9v\u00e8le une finesse d\u00e9licatement sucr\u00e9e assortie \u00e0 vos ap\u00e9ritifs, vos entr\u00e9es de foie gras ou vos desserts gourmands.<\/p>\n\n\n\n

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Le jus de raisin (en rupture)<\/h3>\n\n\n\n
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Ce \u00ab pur jus \u00bb, appr\u00e9ci\u00e9 des plus petits comme des plus grands, r\u00e9v\u00e8le toute la typicit\u00e9 et le bon go\u00fbt sucr\u00e9 de nos c\u00e9pages chardonnay.  <\/p>\n\n\n\n

Cette boisson sans alcool se consomme fra\u00eechement sortie du frigo \u00e0 l\u2019occasion d\u2019un go\u00fbter pour les plus jeunes ou d\u2019un ap\u00e9ritif pour les plus raisonnables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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