Nous avons créé une gamme de produits bien spécifique à notre domaine qui en font sa réputation.
L’Aperodjo
La spécialité de la maison depuis plus de 15 ans.
L’Aperodjo est issu du mariage de vin rosé sec, vinifié sur l’exploitation, et de sirop de griotte de très bonne qualité. Cet assemblage offre un résultat harmonieux entre douceur et acidité.
Ce rosé aromatisé est idéal pour vos apéritifs entre amis, pour célébrer une fête, un mariage. Sa douceur et sa légèreté (env 12°) vous accompagneront pour passer un agréable moment et mettra en joie vos convives tout en restant dans la raison.
Vendange Automnale
Le petit bijou tout droit sortie de son écrin des Pierres Dorées.
Résultant d’une sur-maturation d’une sélection de raisins, profitant du soleil généreux de l’automne pour se gorger de sucres, cette cuvée se base sur le principe de la vendage tardive.
Sûrement le fruit d’une vendange matinale d’automne conviviale entre amis.
Avec ses 16 degrés d’alcool naturel, ce vin d’exception révèle une finesse délicatement sucrée assortie à vos apéritifs, vos entrées de foie gras ou vos desserts gourmands.
Le jus de raisin
Ce « pur jus », apprécié des plus petits comme des plus grands, révèle toute la typicité et le bon goût sucré de nos cépages chardonnay.
Cette boisson sans alcool se consomme fraîchement sortie du frigo à l’occasion d’un goûter pour les plus jeunes ou d’un apéritif pour les plus raisonnables.